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科普夏季最佳四种食材

炎热的夏天里有一个合理的饮食习惯是非常重要的。今天为大家找到了几种食材,不妨在平常的生活中试试。

薏米

薏米性微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓之功效。在食用薏米的时候不要再食用寒性的食物,但与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合了,可以把鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋补效果。

注意事项:但是老人儿童以及胃寒胃炎的人,吃薏米的时候一定要适量,不要多吃。

绿豆

绿豆,又名青小豆,为豆科草本植物菜豆属绿豆的成熟种子,在我国各地都有种植。因其营养丰富,可作绿豆粥、绿豆饭,或作糕,或发芽作菜,是我国人民的传统豆类食物,故有“食中佳品,济世之食谷”之美称。在炎炎夏日,绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。

注意事项:绿豆性寒,脾胃虚寒、肾气不足的人不宜多吃,或者需要与其他食物合理搭配才可作为膳食经常服用。由于绿豆具有解毒的功效,所以正在吃中药的人不要多喝绿豆汤。

小米

小米又称粟米,有清热解渴、健脾和胃、补益虚损、和胃安眠等功效。主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。在我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养丰富,有“代参汤”之美称。

禁忌人群:气滞者忌用;素体虚寒,小便清长者慎食。

红豆

红豆性平、味甘酸,由于红豆性善下行,通利水道,古人有“多食令人瘦”的说法。红豆含热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,是典型的高钾食物,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效,在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。

温馨提示:每到炎热的夏天,人体极易水肿,喝红豆汤是一种非常好的消肿方法。

图片来源于网络

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三水区疾病防治所简介

佛山市三水区疾病防治所成立于年3月,位于西南街道赤岗路8号,是三水区卫生健康局管理的公益二类事业单位,主要负责:职业病防治、结核病防治、精神病防治、皮肤病防治、社区药物维持治疗等“五防”职能为一体的公共卫生服务机构。

经10多年发展,单位拥有一支多人,具有丰富经验、专业技能和敬业精神的卫生技术队伍。开设皮肤病防治科、医学美容护肤中心、职业病防治科、健康体检中心、医学体重管理中心、康复医学科、康复理疗科、外科、呼吸内科、精神卫生科等诊疗科室,诊疗效果在本区和周边的四会、肇庆、南海、清远和花都等地民众中有良好的声誉。

单位资质:

★医院技术指导合作单位

★广东省职业卫生骨干培训项目现场实践基地

★珠江专科医疗联盟单位

★广东省职业健康检查机构

★广东省职业病诊断机构

★职业卫生技术服务机构

★放射卫生技术服务机构

★广东省结核病防治法定单位

★广东省二级性病实验室

★三水区精神卫生中心

★三水区重性精神病防治项目技术指导小组

★三水区精防办公室技术指导小组

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