马上就是咱们中国传统节日中秋节啦~小编首先在这里遥寄一份祝福送给各位读者！中秋节是大家团圆的节日，这一天连月亮都格外的圆，中秋节家里人和和美美的聚在一起，往往少不了吃，可是中秋节咱们要吃些什么呢?作为一个女子或者是说一个贤惠的辣妈总是要免不了为大家张罗一顿大餐，让大家在吃中联络情感，这是中国女子的一个必修课，那么在家庭大餐中准备些什么，也成为了至关重要的小学问。
家庭型大餐中，一般少不了老人和孩子，照顾老弱是我们的传统美德，往往在吃中也能体现出来对于这些的用心。中秋一般都是初秋了，按照养生膳食的做法，小编为大家推荐一些食材，让各位女子智慧的为家庭张罗饭食，成为一位人人夸赞的贤妻良母。
首先小编要推荐海藻这味食材，海藻能够有效的促进细胞膜流动，并且含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质，能促进细胞膜的流动。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸，可以保护人体免受放射线的伤害，这是为老人准备的一道养生小膳食，可以为大家收获不少好评。并且肌肤衰老的主要原因就是细胞间丧失了“沟通”能力，而海藻海苔所含的脂肪酸又可以重建细胞间的桥梁，恢复细胞膜的流动，让皮肤更紧致有弹性，这些介绍给爱美的女性，往往也能收获不少意外的好评。
接着小编要推荐一味最近上新的食材——核桃，俗话说得好：”七月核桃八月梨“，眼下已立秋，鲜核桃已经上市，建议大家核桃最好生食，这样营养损失最少。核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，营养最全面，有养肝补肾、润肠通便的作用。除了生核桃，主妇们还可以熬一些糖浆或者是加一些蜂蜜做成琥珀核桃，保证饱受孩子们的欢迎，小孩吃的甜甜蜜蜜，老人也笑逐颜开。
中秋聚会当然少不了水果啦，荔枝也是一个不错的选择，荔枝含维生素A、B1、C，还含果胶、蛋白质以及铁、钙等多种元素。有加速毒素排除、使皮肤细嫩的功效。在干燥之秋，是排毒养颜的理想水果。但一定要注意，荔枝不能多吃，会加重虚火，在吃荔枝前可以喝一些盐水或者凉茶。荔枝还可以击退暗沉肌肤，很多女性偏爱荔枝，大家可以备一些，无论从色泽还是味道来看，饭后水果来两颗荔枝也是非常受人喜爱的。
聚会食材中当然也少不了蘑菇，蘑菇能够预防肿瘤，并且富含一种叫麦角硫因的抗氧化剂，能预防细胞异常生长和繁殖，预防癌症肿瘤的发生和延缓衰老。小编发现书中专家建议，最好1-2周就吃一次蘑菇。将蘑菇和红酒一起烹调，能让它们的健康效能加倍，一道鲜美的红酒烩蘑菇，既时尚又健康，新菜式又最能俘获人心，总是一个不错的选择。
芋头能够预防脾胃虚弱，芋头富含淀粉，营养丰富。每克鲜品中含有热量91卡，蛋白质2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，钙14毫克，磷43毫克，铁0.5毫克，维生素C10毫克，维生素B10.09毫克，维生素B20.04毫克。并含乳聚糖，质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。芋头排骨也是小编最爱的一道菜式，香糯的芋头和鲜美的排骨，简直就是绝配啊！
餐桌上如果适时的来一份糙米粥也是非常有巧思的，我们平常吃的雪白的米叫做精白米，它是在加工过程中经过精磨，去掉大米外层部分得到的产品。大米虽然洁白细腻，但经过精加工的大米，在碾制过程中胚芽以及谷子釉质部分和谷糠一起被磨掉了，糙米保留的营养更加全面，维生素保留较多。老人往往就爱杂粮食物，若是餐桌多了一道糙米粥，必当能让大家胃口大开，一扫而空。
滋润提神的银耳也是秋季最受欢迎的食材，银耳以其色白如银，形如人耳得名，又名白木耳、白耳子、雪耳等。银耳一般制成干品，以干燥、白色微黄、朵大体轻、有光泽、胶质厚者为佳品。银耳能滋阴清热，润肺止咳，养胃生津，益气和血，补肾强心，健脑提神，恢复疲劳等功效。具有滋润而不腻滞的药用特点。银耳莲子红枣粥既美观又好吃，中秋赏月淡淡的银耳红枣莲子粥加上圆圆的月饼，一边畅谈生活喜怒，一边品味美食，惬意啊……
中秋佳节即将来临，希望吃货的小编的一点小小建议能够帮助大家中秋吃的开心吃的快乐，团团圆圆过中秋！
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