日前，医院“营养门诊”正式开诊，这不仅是通州区域内开设的首个营养门诊，同时它将以调理结核与肿瘤患者营养健康为主要诊疗方向，为结核病人和肿瘤病人提供更好更便捷的营养健康支持。
一大早，医院营养医师马皎洁兴致勃勃的走进门诊一部二层的11诊室，开始了“营养门诊”的第一个工作日。
马皎洁：一杯酒的热量就等于一碗米饭
马大夫随身携带了一个布制袋子，这里面装满了她出诊用的“法宝”。“这个是番茄，这个是一小把花生米，还有这个是一小碗米饭”。打开袋子，她边说边把一盘盘精美的“饭菜”以及一个个色泽靓丽的水果逐一摆到桌上。仔细端详，每个盘子上还标注着食物的重量和热量。“这是用来给患者讲解食物热量的模型，每个盘子里的食物都富含90k卡的热量，你看两个西红柿和一小把花生米的热量是一样的，一小杯酒和一碗米饭的热量是一样的，这样能够很清晰的告诉患者每天应该吃多少。”紧接着，她拿出第二个“法宝”——体脂测量仪，“这个仪器能够在15秒内直观的反映出患者的体质量指数、脂肪含量以及基础代谢数值，帮助医生了解患者身体状况。”
上午10点，“营养门诊”迎来了第一个患者。家住朝阳区的王女士半个月前被查出感染了肺结核，平时经常注意锻炼和保养的她怎么也不相信自己会得上这种病，来到营养门诊，看着体脂测量仪上的数据才知道，原来她已经进入隐性营养不良的群体了。马大夫介绍道，隐性营养不良介于正常和营养不良之间，很多女孩子因为节食减肥导致身体隐性营养不良，再加上高负荷的工作以及无法正常休息，引发身体抵抗力下降，从而患病。“你现在需要的是在用药治疗的情况下，调理营养。每天喝两杯牛奶，吃二两瘦肉，一个鸡蛋，一斤蔬菜，同时保证1.5升的水以及降低盐量，这样既能够保证营养又能够降低肝脏和肾脏的负担。”在了解到患者现在经常喝肉汤补身体时，她提醒患者，因为结核药对肝脏和肾脏会有损伤，所以尽量少喝汤，汤里面含有很高的嘌呤，食用多了，会导致尿酸升高，对肾脏造成更大的负担。
体脂测试仪
由于第一天开诊，半天的时间，马大夫只接诊了3位患者。马皎洁说，对于大众来说，“营养门诊”这个名字听起来很陌生，因为绝大多数人都没有把膳食搭配、营养均衡的意识纳入生活，更没有把营养不良当回事，这就给大众造成了“只要多吃，吃好的”就能补充营养的误区，特别是营养知识匮乏的中老年人更是忽略营养健康。她说，吃的好与坏不决定营养摄入的多少，吃的对与错才是根本。特别是结核病人以及肿瘤病人，饮食的对与错会直接影像药物的治疗效果，吃对了药效事半功倍，吃错了药效就可能事倍功半。
马皎洁还表示，除了结核病、肿瘤病患者可以来做相关资讯外，其它骨质疏松症、缺铁性贫血等营养缺乏病，以及糖尿病、心脑血管疾病等营养过剩的患者也都可以来门诊咨询。因为“营养门诊”功能涉及大众生活各个方面。糖尿病该怎么吃，高血压如何搭配膳食，营养不良患者怎样调理，甚至女孩儿减肥如何快而健康，这些问题在这里都能得到“私人定制”般的解决。
她还提醒道，当出现视力下降、失眠、皮肤苍白、牙龈经常出血以及常发口角炎等症状时，医院进行咨询问诊，只有这样才能够更好的预防疾病，提高生活质量。
据了解，临床营养是一门新兴的学科，随着现代医学的发展以及人们对疾病的深入研究，发现很多疾病的发生与发展与人类的营养状况不良或错误的饮食行为密切相关。很多种疾病的死亡因素不单是疾病的本身，而与患者营养状况差导致抵抗力低下有关，因此人们越来越重视临床营养的治疗和支持作用。“医食同源，药食同根”，表明饮食营养和药物对于治疗疾病有异曲同工之处。因此，营养科又有“第二药房”之称。
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