高热能结核病是慢性消耗性疾病,热能需要超过正常人,一般要求达到每公斤体重供给30千卡,全日总摄入量为2000千卡左右轻体力劳动者每公斤体重40千卡,全日2400千卡左右
此外,结核病人膳食中还应特别注意钙和铁的补充钙是结核病灶钙化的原料,牛奶中所含的钙量多质优,患者每日应饮奶250～500克铁是制造血红蛋白的必备原料,咯血、便血者更要注意补充
高蛋白质因病人蛋白质消耗多,且蛋白质是修补组织的重要营养素,有益病灶愈合,病体康复所以,结核病患者每日蛋白质摄入量应为每公斤体重1.2～1.5克,每天的总进量为80～100克,其中优质蛋白质如肉、禽、水产品、蛋、乳及大豆制品应占总蛋白质摄入量的50%以上
结核病是由结核杆菌引起的慢性传染病,治疗要从整体出发,在使用抗结核药物的同时必须增加机体抵抗力加强营养可以补给患者充足的热能和营养素,满足结核病灶修复的需要,增强机体抵抗力
高维生素应重点补充维生素a、b、c、d维生素a能增强机体免疫力,维生素d能促进钙吸收,维生素c有利于病灶愈合和血红蛋白合成,b族维生素有改善食欲的作用,其中维生素b6可对抗由于使用异烟肼治疗而引起的副作用新鲜蔬菜水果也是维生素的主要来源二禁禁止吸烟和饮酒吸烟会增加对呼吸道和消化道的刺激;饮酒能使血管扩张,加重患者咳嗽、咯血等症状
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