没有我世界一样转
有了我世界更欢乐，尤其你还有个娃！
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课
程
回
顾
上周大家陪伴自己的母亲度过了愉快的母亲节~
小盆友与家长们也一起动手做了母亲节礼物??
但更好的母亲节礼物是我们的陪伴哦~
上周小盆友与家长的成果图
紫薯康乃馨
哈哈
5月28日
5月29日
白
1
课程主题：拇指粽子
提前告诉你~
我们要迎来另一个中国传统节日??—端午节
输12
关于端午节你需要知道的
起源：
“端午”一词最早出现于西晋名臣周处的《风土记》，这本文献成了现代人们查考端午节等传统节日习俗的重要参考。端午节起源于何时──长期以来众说纷纭，说法不一，争论不休。关于端午节起源的主要观点有四种：
1.流传甚广的“历史人物纪念”观点，依据南朝梁人吴均的《续齐谐记》及宗檩《荆楚岁时记》，认为端午节起源于纪念屈原。还有认为是纪念伍子胥、纪念曹娥等。
2.闻一多先生认为端午节是古百越族举行龙图腾崇拜活动的节日，他在《端午考》及《端午节的历史教育》（见《闻一多全集》）两篇论文中详细论证了他的观点。
3.认为端午节起源于恶日（见张心勤《端午节非因屈原考》）。
4.说端午节源于夏至（详见刘德谦《“端午”始源又一说》）
习俗：划龙舟、挂艾草与菖蒲、端午食粽、画额等等
节日饮食：粽子、雄黄酒、五黄等
食材介绍
必不可少—粽叶
主要成分
它含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份，可提取天然香精香料和食品添加剂，气味芳香，闻上去有回归大自然的感觉。它不仅能用于包粽子，还用于包装其他的食品及餐桌上的装饰和食品的陪衬，还可用于编制斗笠、工艺品等。粽叶，天然生长、天然防腐、无毒害、无污染、年年可采、季季可收，做为食品包装，具备无污染和使用的“一次性”。因此，被当今营养学家称之为“天然绿色食品”。
馅料之一：猪肉糜
营养价值
在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B．，可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。
馅料之一：香菇
营养分析
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。
1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。实验证明，香菇中还含有一种抗病毒的干扰素诱发剂，能提高人体抗病能力，可预防流行性感冒等症。香菇具有和胃、健脾、补气益肾的功效，可治久病气虚、食欲不振等病症。
⒉延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
⒊防癌抗癌：香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。
⒋降血压、降血脂、降胆固醇：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
⒌香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。此外，香菇所含核酸类物质，还具有防治爱滋病的功用。
品味端午，传承文明
食欲
食育
萌料理食育课堂周一到周日新世界大丸百货6楼：黄浦区南京东路号近（母婴室）、地铁南京东路城站七号口直达；商场电梯6楼左拐就可以找到萌料理啦。
温馨提示:课程开始前，如有先到的家庭可以先在旁边的母婴室稍作休息。
课程介绍5月28~29日“粽”是浓情
10:10-11:10、14:00-15:00
活动费用：元/家庭
取消条款
周末活动，5月26日15:00前取消可全额退款，之后因个人原因取消活动，费用不退但可转让！活动现场参与请凭借下单手机及名字即可参与。
↙↙↙↙点击「阅读原文」,跳转报名页面，参与报名！
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