日本是当今世界上蜂王浆人均消费最多的国家。据日本年出版的，由医学博士杉靖三郎监修的《健康·营养食品事典》介绍，蜂王浆是保健食品的“横纲”(在日本，把相扑最高级别中，最优秀的大力士称为“横纲”)。其意思是说，蜂王浆在保健食品中是首屈一指的、最优秀的产品。蜂王浆在日本畅销已有几十年的历史，被称为长寿健康食品。日本的蜂王浆不仅消费量大，价格也很贵，主要原因有以下两点：一是蜂王浆有延年益寿的功效。日本人在20世纪20年代平均寿命不到45岁，30年代后，日本人的平均寿命逐年提高。到20世纪末，日本人就成了人均寿命最长的民族。据日本公布的数字表明，年男性平均寿命为77.72岁，女性平均寿命为84.6岁，不到一个世纪，日本一跃成为世界上最长寿的民族。除非常重视体育锻炼等因素外，普及食用蜂王浆也是重要原因之一。正如玉川大学一位教授所说：“30多年来日本人的身高增加了，寿命延长了，也受益于蜂王浆。”日本学者松田正义评价蜂王浆的效用时说：“人们誉蜂王浆为自有青霉素以来的宝药。”青霉素使人类减少了死亡，蜂王浆给人类带来了长寿。森下敬一博土通过研究认为，蜂王浆有防止衰老和返老还童的作用，其作用机制主要是作用于间脑的结果。
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