身边总有很多人将每天吃钙片、维生素片当成健康的保健方式，但你知道吗，即使是维生素也不宜当做保健品天天补充。通过食物获得身体需要的维生素，是维生素补充的重要原则。不同维生素的缺乏有什么症状，又该如何通过饮食调理来补充?
指长倒刺了、视力减退了、皮肤干燥了……出现这些常见、但又称不上疾病的小毛病，总会有人告诉你:是因为缺乏某种维生素了!
维生素对人体的重要性已经被我们广泛地认识并重视，适当地补充维生素对于这些小症状也有一定的缓解作用。不过要知道，即使是益处多多的维生素，也不能当做保健品天天补充。从饮食中补充，才是最天然安全的方式!
01
皮肤干燥粗糙补充维生素A
维生素A摄取不足，会导致皮肤干燥，弹性下降，粗糙并失去光泽。
维生素A属于脂溶性维生素，能帮助皮肤形成新细胞，让皮肤更柔软、水润。它还能帮助肌肤抗氧化，调节角质层的新陈代谢，抵抗细菌及辐射危害，有防皱去皱的功效。
怎么补：动物肝脏、全脂牛奶、鸡蛋等都富含维生素A,β胡萝卜素可在人体内转化为维生素A，富含该营养素的食物有菠菜、胡萝卜、南瓜等。
02
皮肤油腻、脱发补充维生素B族
缺乏维生素B族，容易导致脂溢性皮炎、痤疮、口腔溃疡、脱发等，并影响皮肤损伤的愈合。
维生素B属于水溶性维生素、能促进新陈代谢，提高机体活力，保持肌肤健康。B2、B6能调节皮脂腺分泌，而B2还能抵抗日光损害，修复皮肤黏膜。B3是有美白、改善皮肤暗哑、毛孔粗大、痤疮等功能。B5能促进头发生长，缓解头屑、瘙痒及泛红等症。
怎么补：富含维生素B族的食物有粗粮、谷物、动物内脏、蛋、奶等。
03
皮肤暗沉缺乏弹性补充维生素C
长期缺乏维生素C，皮肤受碰撞或者受压后容易出现紫癜和瘀斑，身体伤口不易愈合，虚弱，牙齿出血，舌苔厚重等。
维生素C是高效抗氧化剂，还可以帮助肌肤抵御紫外线侵害、避免黑斑、雀斑的产生；抗自由基淡化细纹；促进新陈代谢、促进胶原蛋白增加，使肌肤具有弹性而预防衰老。
怎么补：富含维生素C的食物有猕猴桃、柠檬、甘蓝、番石榴、辣椒、樱桃等。
04
皮肤松弛、出现细纹补充维生素E
维生素E能中和自由基，将因日晒、污染、压力产生的自由基消除，保护肌肤组织，让肌肤不会早早出现细纹、松弛。还能促进皮肤微血管循环，让皮肤中的血液永远明亮干净，脸色看起来自然红润有活力。
怎么补:补维生素E，吃的会比擦的效果好。小麦胚芽、豆芽、菠菜、蛋、甘蓝里，都含有丰富的维生素E。
05
皮肤容易溃烂补充维生素D
体内维生素D缺乏时，皮肤很容易溃烂。维生素D从食物中仅可少量获得，大部分是通过紫外线照射在皮肤上转化而成的。能促进皮肤的新陈代谢，增强对湿疹、疥疮的抵抗力。服用维生素D可抑制皮肤红斑形成，治疗牛皮癣、斑秃、皮肤结核等。
怎么补：含维生素D的食物有各种海鱼的肝、鳕鱼、比目鱼、鲑鱼、沙丁鱼、动物肝脏、蛋类、奶类
补充维生素不宜过量
营养专家以前总是强调要保证体内营养物质的最小需求量，现在却变成了对营养物质补充过量的担忧——过多的热量、过多的蛋白质、过多的维生素和矿物质都给人们的健康带来隐患。当下，维生素服用过量就成为一些医学专家担心的问题。
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