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吃甚么养肺常喝4款汤清肺润肺

吃甚么养肺常喝4款汤清肺润肺

每当天气干燥的时候,女性朋友就容易由于肺燥出现咳嗽、喉咙干燥等症状。清肺的食品摄取,有助于减缓这类问题。在生活中,润肺的食品非常多,像百合、荸荠、萝卜等都是不错的选择。除补充一些润肺的食品以外,养成良好的饮食、生活习惯也是必不可少的!

为何要多吃清肺的食品?

进入秋季,在天高气爽的季节,很多人会感到燥热,这就是老百姓常说的秋燥反应。秋燥会引发身体的种种不适,例如干咳、心神不宁、扣鼻干燥、声音沙哑、舌红少津等等;中医主张“心肺同治”:心肺是相互关照的,心脏不好,肺也会连带不好。因此,立秋后不但要注意滋阴润肺,更要调护心脏,以防肺燥,此时,多吃些养心润肺的食品有助于秋燥症状的减缓。

养肺护肺食品1龟肉

力能补虚,古代医家及民间中常用于肺虚久病之人。如《便民食疗》用以治虚劳咯血咳嗽之症,《补缺肘后方》用之于治久咳嗽上气等,都是单用龟肉煮食。四川民间用以医治肺痨吐血,也是以龟肉为主,共同沙参、冬虫夏草共炖服。因而,肺虚者吃些龟肉也颇适合。

2豆腐浆

性平,味甘,有补虚润燥、益肺化痰之功,凡肺气虚或肺阴虚者,食之咸宜。如能常常服食,对肺虚体质的康复,颇有成果。其他豆成品,如豆腐脑、豆腐皮、豆腐等,对肺虚之人一样也很适合。

3田鸡油

又称哈士蜞油。民间用其作强壮剂,它有润肺养阴和补肾益精的功能。《饮片新参》以为:田鸡油养肺、肾阴,治虚劳咳嗽。名医曹炳章亦云:田鸡油泽润肺脏。四川民间对肺虚之人,经常使用田鸡油同白木耳,或同土燕窝,或选用阿胶、黄芪等蒸服,成果颇佳。

4蛤蚧

性平,味咸,能够补肺益肾、止咳定喘。如《本草衍义》中说:蛤蚧补肺虚劳嗽有功。明·李时珍亦以为蛤蚧补肺气,功同人参。凡肺虚之人久咳久喘者宜食之。

5冬虫夏草

性温,味甘,除有补肾用处外,更有补肺气、止咳喘、疗虚损的功能。对肺病日久,包括肺结核、支气管扩张、支气管哮喘、慢性支气管炎、肺气肿、肺痿、肺不张、胸膜炎,乃至肺癌患者,阴虚肺弱,动则喘嗽之人,最宜食用。若能与紫河车、山药等一同服食,更加有益。

6黄芪

性微温,味甘,最善补气,特别能补肺虚之气。中医以为,肺主外相,肺气虚则自汗出,又易患感冒。《本经逢原》以为黄芪入肺而固表虚自汗。《得配本草》亦云:肌表之气,补宜黄芪。对肺虚之人体表不固者,共同红枣,煎水代茶,很是适合。

7桔梗

长时间吸烟致使的咽喉炎。事实上,不仅是老师,凡是跟说话有关的行业,像播音员、主持人、歌唱家等都可以用这个方子来养咽喉、润嗓子。

8银耳

能润肺化痰、养阴生津,做菜肴或炖煮食用,可治疗阴虚肺燥、干咳无痰或痰多粘稠、咽干口渴等症,与百合做羹食用疗效尤佳。煮粥凉拌都可。

9百合

润肺止咳、清心安神,对肺结核、支气管炎、支气管扩张及各种秋燥病症有较好疗效。熟食或煎汤,可治久咳、干咳、咽痛等症,送事宜煮粥。

10梨

有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖型煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治堡疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳,生吃熟吃碳书都可。另外,具有清热解毒功能的蔬菜水果,如南瓜、丝瓜、芹菜、莲藕、雪梨、乌梅、莲子等,也能帮助教师们解毒利咽。

常喝4款汤清肺润肺

1胡萝卜排骨汤食疗功效:

胡萝卜素可刺激人体新陈代谢,增进血液循环,保持呼吸道黏膜的完整性,保护气管、支气管和肺脏。β-胡萝卜素有强抗氧化能力,有间接防癌功效。内含大量的维生素A是修复肝脏的重要营养素,长时间饮酒、熬夜、服药的人特别需要补充。排骨肥瘦适合,不会摄取过量胆固醇,并且还具有滋阴壮阳、益精补血的功效,内含的大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,为强体健身、补充钙质的好材料。陈皮有和中治胃、消食补气的功效,和大肉一起食用,平时怕吃油腻消化不良的人便也可享用了。

做法:

1、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩块,姜切块,蒜剥好。

2、排骨焯热水,去掉血沫子备用。

3、在锅内加水,用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料,滴几滴黄酒。

4、改用中火继续煲2小时。

2茯苓柚子饮食疗功效:

现代药理学分析,柚子皮中含有类黄酮成份,有抗炎杀菌作用。柚子肉中含有非常丰富的提高免疫力下降胆固醇的物资维生素C和类胰岛素成份铬,能辅助降血糖、降血脂、减肥和美肤。还含有高血压患者必须补充的微量元素钾,由于几乎不含钠,因此也是得了心脑血管病及肾脏病患者(肾功能不全伴随高钾血除外)最好的水果。其中的叶酸成份,孕妇食用后会有预防贫血和增进胎儿发育的功效。茯苓具有利水祛湿、健运脾肺、宁心安神的功效。其中的茯苓多糖有明显的抗肿瘤、增加免疫细胞活性及保肝脏作用。

做法:

1、柚子外皮加肉切成小丁,茯苓6g,整理干净备用

2、锅内加入冷水,把柚子丁和茯苓放入,用小火煎煮到出汁

3、滤去废渣,倒入杯中,加冰糖调匀(糖尿病人不加),便可饮用。

3翡翠南瓜汤食疗功效:

南瓜富含维生素B6和铁,这两种营养素能帮助身体所贮存的血糖转变成葡萄糖,葡萄糖正是脑部运作唯一的燃料,能制造好心情。中医讲南瓜性温味甘,润肺益气。现代医学实验表明,南瓜还有预防前列腺疾病,防治动脉硬化,保护胃黏膜的作用。南瓜皮含有果胶,可帮助皮肤保持水份。鸡蛋和肉碎含有丰富的完全氨基酸,并且非常容易吸收。尤其是鸡蛋,含有大量卵磷脂、脑磷脂和类固醇,是绝好的增强记忆力的健脑食品,并可提高人体血浆蛋白量,增进肝细胞再生。肉蛋中含有的维生素B6,也有助于清除体内的致癌物资。

做法:

1、将嫩小南瓜去籽连皮切丝,越细越好。

2、鸡蛋打成蛋液;肉碎加少量淀粉和少许的油盐搅拌腌制15分钟。

3、锅中水烧开,放南瓜丝,5分钟后汤呈淡黄色时,把肉碎放进汤中搅拌,随后在熄火前把蛋液以画弧形倒进汤中。

4、根据个人喜好加入适当的盐花调味。

4香蕉银耳莲子汤食疗功效:

香蕉被称为“智慧之果”,传说佛祖释迦牟尼就是由于吃了香蕉而取得智慧。香蕉中含有大量快乐素5-羟色胺,影响大脑活动的每方面,产生愉悦神经递质,还能保护脑细胞免受“神经兴奋毒素”的侵害。另含有维生素A能提高机体免疫力,保持正常生殖力,维生素B1有保护神经元的作用。银耳益气清肠,滋阴润肺,强心安神,其中的多糖成份可以提高机体对强刺激的耐受力。莲子中的生物碱有抗心律不齐、降血压、平静的作用,其中的糖类对体弱者有补虚的作用,还能克制过度的愿望,令人心平气静。

做法:

1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵。

2、鲜莲子剥开壳,若用干莲子则泡水2小时。

3、香蕉去皮,切小片。

4、将所有材料放入锅中,小火慢煮半小时。









































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